17.06.10

Dînons design : le studio Proef ouvre un restaurant

Dîner chez la designer culinaire la plus débridée d’Europe ? C’est désormais possible, puisque le studio Proef de Marije Vogelzang inaugure officiellement son restaurant le 17 juin à Amsterdam. Après avoir imaginé nombre d’ "eating experiences" pour les design weeks de Milan à Eindhoven, la galerie de son ami Marcel Wanders et quelques happy few du caravansérail artistique, le laboratoire de Proef s’ouvre à tous. Au menu, de la barbe à papa de… bois de cèdre, une « cuisinière virtuelle » et des... [Lire la suite]

01.06.10

Dessin culinaire, crayons à croquer

Luxirare, la blogueuse-mystère dont les créations culinaires et vestimentaires agitent la blogosphère (sa fameuse veste Two skins, brodée de seins affublés de piercings, a fait grand bruit), devait en avoir assez de grignoter d'insipides capuchons de stylo Bic. La diplômée de la Parsons School of Design de New York (seul indice qu'elle consente à donner sur sa personne) s'est donc inspiré des bons vieux Crayola pour concocter des crayons comestibles : en fait de design culinaire, c'est plutôt de dessin culinaire qu'il... [Lire la suite]
Posté par Elodie Palasse à 21:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11.03.10

Du design pour une bouchée de pain ? Panpaati par Enoc Armengol

  Qu'est-ce que le projet "Panpaati" ? Du design prétendument comestible… En d'autres termes, du mobilier réalisé en pâte à pain, les contours tremblés et l'allure hésitante, qui évoquent fortement la série Clay furniture du néerlandais Maarten Baas. C'est amusant, mais pas du tout sérieux : on est ici bien loin du travail de Julien Madérou pour Poilâne. Le designer espagnol Enoc Armengol se cache derrière ces chaises et table en pain (cependant maintenus par une structure métallique). Le créateur barcelonais médite avec... [Lire la suite]
28.10.09

Design culinaire : les filles de Knol font de la Techno food

  Carottes dansantes, perfusions de jus de tomate et grains de raisins lumineux : le design culinaire de Knol, dans une version technologique et farfelue, était au menu de la Dutch Design Week.   Knol est un nouveau studio de design formé par trois jeunes diplômées de la Design Academy d'Eindhoven, désireuses d'explorer une "nouvelle dimension de la consommation, dans laquelle la nourriture serrait influencée par la révolution technologique"... Jorien Kemerink, Sylvie Meuffels et Celine de Waal Malefijt ont... [Lire la suite]