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Le design et le fromage :  Marinde Van Leeuwen, designer et consultante marketing, a fait l'amalgame entre deux des fleurons de la culture néerlandaise. Tulipes, moulins, bleu de Delft ou motifs arty un rien décalés illustrent ainsi les produits DesignKAAS.

Un gadget, un support publicitaire en puissance, un piège à touristes ? Que nenni ! On ne transige pas sur la qualité : ceux-là, produits dans une ferme située à quelques kilomètres de la ville de Gouda, figurent déjà dans la liste des 25 meilleurs fromages bataves. Et le site web comme l'emballage dispensent une longue liste de conseils avisés pour la conservation et la consommation du fromage.

Mentionnons la note réservée aux non-initiés, qui vaut son poids de Gouda : "Ne mangez pas la croûte de plastique. Ne mangez que l'intérieur du fromage. Ceci est valable pour tous les fromages néerlandais."   Vraiment ?

 

 

 

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