Back to basics : design "neolithique" en cuisine

Deux couteaux de céramique, inspirés des silex-à-tout-faire de l'ère Néolithique : voilà le dernier projet du designer new yorkais Matthias Kaeding. La forme et la prise en main permettent toutes les manipulations en cuisine. On peut ainsi piler, attendrir, couper, émincer, trancher, éplucher... Le tout avec style et originalité, à l'instar des nombreuses entreprises du prolifique designer (design graphique, architecture d'intérieur, photographie ou design industriel sont parmi les domaines de prédilection de ce touche-à-tout). Pour tester ces étonnants outils qui feront probablement frémir d'horreur nos chefs français, il faudra attendre qu'ils soient édités.